Detrás de una cultura se escriben infinidad de anécdotas.Tal como las que se escriben en cantinas, taquerias y restaurante mexicano. Madrid también es testigo de algunos sabores mexicanos ,donde se vuelve al centro mexicano, para rescatar algo del sabor mexicano que se ofrece en locales de la ciudad.
Amanecer
sábado, 11 de febrero de 2012
Té de Limón
El té más comun en Gto, es el de limón.Su sabor es parecido a la aroma que desprenden algunas lagunas del Bajio cuándo les calienta el sol.Sú preparación es simple: herbir las hojas que se compran en el mercado por corto tiempo,agregar unos gramos de azucar morena sin desprender tallos donde el té tomó su sabor.Y con la misma rama sé remove el té agitandole con ternura para permitirnos en pequeños sorbos probar su original sabor.
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