Ensalada mexicana

Sin duda que el sabor que se lleva tatuado en el paladar nace de la infancía.Las salsas méxicanas o ensaladas son variadas en sabor y forma.Basta percibir el aroma del fuerte jítomate(tomate) o de la acida cebolla,mas aún, del fino cilantro, para tener ingredientes que al combirales con diferentes guisos nos trasportan al jardín culinario qué brota en las manos de las abuelas y madres méxicanas.