Lo huevos rancheros que habitan en la carta de restaurantes mexicanos en Madrid son los mas solicitados entre la mayoría de los mexicanos en el interior de México:huevos tibios, huevos rancheros, huevos cosidos ,huevos en chile rojo o verde.... No se puede concebir una comida actual mexicana sin el Huevo ;aunque nunca entendemos por que se suele usar la palabra huevon (perezoso,) al calificar a una persona. www.restauranteschaparritos.com ---------------#elchaparritomayor
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