El tiempo tiñe de color .

Los colores al igual que las emociones: jamás se extinguen con el tiempo.

Chiles en vinagre en la mesa.

    
Los sabores mexicanos que comparten espacio con el picante son el equipo visual que al contemplarles provocan diferentes reacciones . El limón o los chiles serranos (chiles en vinagre) compiten en su recio sabor. De ahí que son solo fieles compañeros de los platillos mexicanos donde siempre se impone el picante y, que entre los mexicanos es común morderles después de cada cucharon o taco de la comida..

Postres mexicanos en la carta

Los postres mexicanos son como las sonrisas al despedirse: siempre endulzan los bellos momentos. La carta gastronómica que ofrecen  dulce en su presentación: crepa de cajeta , crepa de chocolate, tarta de chocolate o, un aromático café; son tan solo detalles dulces que jamás empalagan con su sabor.

Reuniones calidas en el Chaparrito Mayor

Febrero es el mes que mas suspiros recibe por parte de los  que viven la amistad y el amor . El chaparrito Mayo siempre atento a tan bella emoción, suele ofrecer lo mejor se su repertorio en cada colorido rincón. Tal como le hace en cada festejo de cumpleaños o reunión de ocasión.
#elchaparritoMayor

Barra del Chaparrito Ventura al caer la tarde un fin de semana

El ser amante de las bebidas mexicanas y postrarse ante una barra donde se saturan las botellas de licor ,es una sagrada tentación difícil de ignorar. Quizá el frecuentar las barras como las del chaparrito Ventura  por primer vez, es una experiencia difícil de olvidar: luces que reflejan vida sobre el cuerpo de botellas delicadas , aromas que escapan de las variadas bebidas mexicanas  que se crean ante nuestra mirada,  copas y  tarros que cuelgan boca bajo en bella sincronía y ,  melodías rancheras que amablemente el barman nos ofrece en los altavoces ..cuando la noche toma la ciudad de Madrid.        #elchaparritoVentura

Mesa mexicana en el Chaparrito Ventura antes de habitar

Hay miles de leyendas que anidan en la cultura mexicana relacionadas con la muerte, donde el camposanto (panteón) es el teatro donde brotan grandes actores que retornan del pasado, para mostrarse ante los vivos . El restaurante mexicano El chaparrito Ventura ha sido fiel a la línea cultural de mostrar detalles mexicanos que tanto se valoran fuera de México y, que aun son evocados en charlas familiares de regiones mexicanas.
#elchaparritoVentura

Espacios coloridos de

Al traspasar las puertas del Chaparrito Mayor se logran ver clientes caminar con total libertad contemplando los diferentes tonos que cubren cada rincón del local . Ya cuando se han decidido cual mesa tomar. Sus miradas escalan con tranquilidad cada adorno mexicano que solo en villas mexicanas se puede mirar.    #elchaparritomayor

El azul arido cubre el interior del Chaparrito Mayor

El bravo sol que desgasta los colores bajo el cielo mexicano, crea tonos mexicanos que se pueden apreciar en los mágico tuneles que pueblan el interior del restaurante El chaparrito Mayor . Y que al consumir los ricos platillos mexicanos sobre sus coloridas mesas, se complementa un instante muy mexicano.        #elchaparritomayor

Rincon mexicano en el Chaparrito Ventura restaurante

El rico queso funfido con nachos retienen la salsa pico de gallo

La blancura del queso no cambia al fundirse con capa de frijoles molidos . Ni su capa logra salir de los nachos, la cual forma una bella armonía ante nuestra vista al retener ese mismo queso un puñado de salsa pico de gallo que hace interesante su sabor         @elchaparritomayor

Nachos coloridos sobre la mesa (postales el chaparrito)

A simple vista los verdosos nachos (totopos) cambian totalmente nuestra percepción sobre su antigua forma amarilla .Pero al coger su forma triangulada y destruirlos con los dientes para retener su sabor , nos damos cuenta que mantiene el mismo sabor de maíz dorado.Aunque ya es muy famoso en México, esperemos verle pronto fuera de México , con su singular color. www.restauranteschaparritos.com

#elchaparritoventura

El adorno mexicano más solicitado (sombrero)

Cuando se busca ser eterno un istante o momento que brotó en una noche magíca.Se suele hacer con el adorno que identifica el local.El sombrero mexicano tiene la responsabilidad callada de guardar los secretos que los clientes le depositan bajo su encanto.arturwork