Detrás de una cultura se escriben infinidad de anécdotas.Tal como las que se escriben en cantinas, taquerias y restaurante mexicano. Madrid también es testigo de algunos sabores mexicanos ,donde se vuelve al centro mexicano, para rescatar algo del sabor mexicano que se ofrece en locales de la ciudad.
Amanecer
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viernes, 27 de febrero de 2015
Colores mexicanos con vida.
Los colores que cubren desnudas paredes de locales mexicanos no suelen empalagar al pensamiento ,cuando se pisa la distancia. Son colores que cobran vida cuando se les ve con la luz que iluminan las juergas sobre la barra. Son colores que enmarcan los pasillos abarrotados de visitantes nocturnos, que esperan y se alejan cuando no hay espacio ,,para colorear las noches madrileñas en locales mexicanos.
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jueves, 26 de febrero de 2015
Comida rica
Las cazuelitas con diferentes guisos mexicanos son el platillo que mas se ofrece en la carta del Chaparrito Restaurante . Sobretodo para los clientes que buscan adentrarse por primer vez en rico sabor que ofrece la comida mexicana.
lunes, 23 de febrero de 2015
Cochinita Pibil y fajitas de pollo en la carta
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miércoles, 18 de febrero de 2015
domingo, 15 de febrero de 2015
Un lunes en los pasillos
Un fin de semana tiene un rostro diferente: tiene el transitar de clientes en los pasillos centrales, los altavoces deleitando rancheras, el rose entre platillos y cubiertos dentro y fuera de la cocina , agiles camareros que sortean los cortos espacios sin perder la cordura con charola en mano ,mesas nutridas de comensales que se deleitan con platillos mexicanos , la barra acompañada con amenos visitantes que contagian de felicidad al entablar interesantes charlas de la cultura azteca ,mientras consumen sin prisa el sabor de las bebidas mexicana
Una margarita sobre la mano
Hay miles de clientes que desfilan por los pasillos cada día, perdiéndose en las estadísticas del olvido. Pero hay clientes que reúsan a sentirse olvidados en la injusta rutina que maquilla los días. Suelen poblar con su gracia los espacios que les hacen suyos: sobre un banco amarillo frente a la barra tocando con sus dedos la frente cristalina de un móvil, junto a una silla huérfana de mesa de cualquier color , dejando escapar su curiosidad con la mirada firme sobre un cuadro que cuelga dentro del local o, simplemente recargados sobre la barra leyendo las notas deportivas de un periódico popular.
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